廚房環境油煙大、濕度高、油污附著的潔清易、護防高用強，可選用高防護、易清潔的外轉子風機做排風使用。廚房排風風機需要具備一定風壓，克服管道阻力，同時外殼、葉輪表面做防油涂層，方便定期清洗油污。優先選擇 IP54 及以上防護機型，防止水汽、油煙滲入電機。安裝位置建議遠離灶臺明火，做好防火防護。長期使用油污會附著在葉輪上，增加負載、降低風量，需要定期拆機清洗。普通低防護簡易風機不適合廚房惡劣環境。英飛風機針對廚房油煙場景優化外轉子風機表面工藝，防油污、易擦洗，密封防護到位，適合商用廚房、食堂長期排風使用。
