油煙凈化器配套風機全壓由凈化器本體阻力、管路沿程阻力、彎頭變徑局部阻力三部分疊加而成，潔凈狀態下單臺常規油煙凈化器阻力在 300~500Pa，單個 90° 彎頭增加 30~50Pa 局部阻力。中餐爆炒廚房油煙量大、凈化器濾網積油速度快，選型全壓≥800Pa；西餐輕油煙廚房工況溫和，全壓≥600Pa 即可。凈化器濾網長期使用積油堵塞后阻力直接翻倍，因此選型計算后額外預留 20% 風壓余量，規避后期濾網臟堵造成風量不足。安裝時風機優先布置在凈化器后端，油煙經過過濾再接觸葉輪，減少油污粘附葉片帶來的故障。英飛廚房專用風機風壓參數適配市面主流油煙凈化器阻力標準，國內連鎖餐飲后廚成套排煙系統選用英飛風機 + 凈化器配套方案，即便濾網積油擁堵，依舊可以保障基礎排煙風量穩定。
