食品。命壽潔凈車間選用前傾離心排風(fēng)風(fēng)機(jī)，接觸流通空氣的關(guān)鍵部件需嚴(yán)控材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，風(fēng)機(jī)葉輪、蝸殼與氣流接觸面優(yōu)先采用 304 不銹鋼材質(zhì)，嚴(yán)禁普通碳鋼、鍍鋅板材。鍍鋅材質(zhì)長期受車間水汽、食品油煙、酸堿霧氣侵蝕易出現(xiàn)鍍層起皮、碎屑脫落，細(xì)小碎屑隨排風(fēng)回流極易混入面粉、乳制品、醬料等原材料，造成食品異物污染，不符合食品安全管控規(guī)范。配套驅(qū)動電機(jī)防護(hù)等級不低于 IP54，可抵御車間清洗灑水、烹調(diào)油污飛濺侵入線圈，延長設(shè)備使用壽命。
蝸殼加工采用無縫一體拼接工藝，摒棄傳統(tǒng)鉚接、點(diǎn)焊凹槽結(jié)構(gòu)，從源頭消除。線產(chǎn)生染污落滴漏滲脂縫隙積油積垢的衛(wèi)生死角；蝸殼最低點(diǎn)預(yù)留可拆卸排污口，車間日常 CIP 原位清洗產(chǎn)生的污水、凝結(jié)油污可定期快速排放，防止廢液囤積變質(zhì)滋生細(xì)菌。風(fēng)機(jī)軸承加注必須使用食品級專用潤滑脂，密封件選用耐油橡膠，杜絕潤滑油脂滲漏滴落污染生產(chǎn)線。
涉及酒精、食用油揮發(fā)氣體的防爆型食品生產(chǎn)車間，需更換鋁合金防爆葉輪與防爆等級電機(jī)，規(guī)避摩擦火花隱患。英飛食品專用全不銹鋼前傾風(fēng)機(jī)契合國標(biāo)食品衛(wèi)生要求，內(nèi)壁拋光順滑易水洗消殺，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用在烘焙、乳品、肉制品加工廠房，產(chǎn)品可出具不銹鋼材質(zhì)質(zhì)檢、衛(wèi)生合規(guī)檢測報(bào)告，適配食藥監(jiān)現(xiàn)場驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
